|
Sudderschotel Van Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 600 gr gehakt(naar keuze),3 dikke uien,50 gr boter,1 eetl. witte wijnazijn,2 vleestomaten,3 eetl. gehakte peterselie,p+z.
Voorbereiding: Pel de uien,snij ze in ringen.Pel de tomaten,snij ze in blokjes.
Bereidingswijze: Bak de uiringen 2 min. op een zacht vuur,in de boter.Doe er het gehakt bij en laat het rul bakken.Voeg de azijn en de tomaatblokjes toe.Kruid naar smaak met p+z.Schep om.Laat 1 min. doorwarmen.Werk af met gehakte peterselie.
|
|
|